Effective Restaurant Manual (ERM)
ermcov
฿16,050 inc. VAT 7%

สุดยอดคัมภีร์บริหารร้านอาหาร   

โดย ดร.วิชัย เจริญธรรมานนท์

Out of stock

Course Outline

– หลักการจัดทำ Operation Manual

– Shop expansion & Development

– Restaurant  Operation  Management การจัดการสาขาให้ได้ตามมาตรฐาน

– Operation  Support Team การบริหารงานส่วนกลางศูนย์สนับสนุนสาขา

– Internal Communication การสื่อสารระหว่างสาขาและส่วนสนับสนุนในองค์กร

 

เหมาะสำหรับใคร?

1. เจ้าของร้านอาหารที่ยังไม่มีคู่มือร้าน

2. ร้านอาหารที่กำลังจะขยายสาขา

3. ผู้ประกอบการที่มีวิสัยทัศน์ เพื่อสร้างองค์กรให้เป็นระบบ Chain หรือ Franchise

4. ทายาทเจ้าของร้าน

5. ผู้บริหารที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร เช่น Food  Service, Catering, Hotel, Restaurant

 

 ประโยชน์ที่จะได้รับ

1. หลักการบริหารร้านอย่างถูกต้อง

2. ได้หลักการเขียนคัมภีร์บริหารจัดการร้านอาหารของตัวเอง

3. ได้วิธีจัดโครงสร้างองค์กร รูปแบบ  เพื่อให้เหมาะสมกับระบบการบริหาร

4. ได้สื่อการสอนเพื่อพัฒนาและสร้างทีมให้แข็งแกร่ง

5. ได้หลักการขยายสาขาอย่างเป็นระบบ

 

วิทยากร : ดร.วิชัย เจริญธรรมานนท์ (ประวัติคลิก)

วันที่อบรม : 19 – 20 สิงหาคม 2560 (2 วัน)

เวลา : 09.00 – 16.00 น.

ค่าอบรม : 16,050 บาท

สถานที่ : โรงแรมเดอะ บาซาร์ (The Bazaar Hotel) สวนลุมไนท์บาซาร์ รัชดาภิเษก (MRTลาดพร้าว ออกประตู 1)

 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง

โทร 02-102-0376 ต่อ 100-104, 083-044-2361 (คุณตั๊ก)

รายละเอียดการชำระเงิน:

*กรณีต้องการยกเลิกการจอง และขอรับเงินคืน โปรดแจ้งล่วงหน้าเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนวันเริ่มอบรมอย่างน้อย 5 วันทำการ หากเลยระยะเวลาที่กำหนด ขอสงวนสิทธิ์ไม่คืนเงินค่าอบรม*

There are no products